桂馥兰香,更香了。

霸王茶姬CHAGEE

发布于:2026-01-05

这杯「桂馥兰香」的故事,要从这两段旅程说起。往东,我们在闽地的茶山里,与数种乌龙对坐。让几种不同的茶韵叠在一起,像山峦的轮廓,一重未尽,一重又起。向南,我们停在桂林的深秋,等两叠桂花醒来。看日光与露水交替滋养枝头的花苞,直到某个清晨,整片山林忽然被那抹金黄色的香气轻轻托起。它也许来得稍晚,但晚有晚的深沉,迟有迟的圆满。1月5日起,这杯「桂馥兰香」茶底升级,更香了!一杯好的乌龙茶,往往不只来自一种茶青。「桂馥兰香」的茶底,来自福建的茶山。闽地的风土,赋予乌龙茶一种独特的禀赋:既有东南丘陵的醇厚骨架,又有海风润泽带来的清灵与通透。每年三四月时,春风正暖,雨水润透土地,茶树在漫射的春光中苏醒。这里,茶是日常。家家户户的清晨,从一壶茶开始。他们说:“茶有茶路,人随茶走”。采茶,做茶,饮茶,敬茶。一代代人,重复着这朴素却笃定的仪式。这一次,我们不再满足于单一的乌龙茶韵。而是找到黄金桂的透天香、金牡丹的馥郁花果香,再佐以大旦的甘润、奇兰的幽长——- 黄金桂的香,是向上走的,清透。- 金牡丹的香,是往下沉的,醇厚。- 大旦,底子醇厚,稳得住茶汤。- 奇兰,香高持久,赋予香气清晰的轮廓。不是随机组合,不是改变茶的本味,而是为了让不同茶性彼此呼应、彼此补足。茶底便有了层次,能托住更轻盈的事物,比如那抹花香。乌龙茶的制作,一半看原料,一半看火候。这一次,我们用“分堆下料、分段慢焙”的方式对待茶叶。乌龙茶是火候的艺术。不同的茶青,火候也不同——黄金桂要文火慢炖,金牡丹需温度渐升,大旦则求火匀味稳。不是猛火,是文火;不是一次,是多段。火太急,茶会带上焦燥;火不足,香气又沉不下来。顺着茶的性子,耐心慢焙,让温度一段一段地变化,香气才会渐渐凝实,茶汤才能醇和顺口。待各堆茶叶火功到位,再均匀拼合到一起——这样做的茶,形优,香融,口感也协调。今年的桂花开得晚,空气里等待的意味比往年更浓。枝头新采的金桂与丹桂,从十月等到十一月,才等来枝头那一捧迟开的、饱满的金黄。我们不用去年存下的干花,虽然存花香气更稳定,却已没有了桂花最初的鲜甜味道。只选刚落下的花,带着露,含着秋的生气,留住它最本真的清香。这样的香气能真正落进茶汤里,不飘不散,因为它本就来自花朵自己。在桂林,雨水,气温,风物自有它的时间——种花的人说,打桂花要趁清早。但一个人没法打桂花,要等人齐。成就“天香”需要等一个大家都得空,最馥郁的桂花香,来自家人或与伙伴搭手。一人铺布、两人敲击,三人收集。在或笨拙或默契的配合中,你一言我一语中,收获上乘的金桂香。电筒的光,划破淡青的晨雾,冲淡并消散悲秋与伤怀,他们不语,只是仰着头,那弧度里藏着整个夜的微凉、整个秋的耐心,以及整座城呼吸的节奏。这样的画面,在桂林的秋天里,日复一日、年复一年。两叠桂花香,说的是一叠金桂,一叠丹桂。也说的是鲜桂花的活泼,和入茶后的绵长。不添加香精,不做修饰,只依靠桂花本身纯粹的香与甜。本花真味,自然更香——这或许就是等待的意义:把最好的,留给刚好懂得的人。茶与花的相遇,从不是偶然,而是一场需要功夫的成全。这边,鲜花刚从枝头带着晨露采下;山那边,沉睡一夏的乌龙茶也已静静苏醒。茶褪尽火气,香韵渐沉,仿佛早就在等待这一缕秋香。这杯「桂馥兰香」的升级,是我们从茶到花、从工艺到风味的一次完整的诚意更新。- 桂花更鲜香了  我们只选用桂林今秋最饱满的金桂与丹桂。金桂香气浓郁,丹桂甜感鲜明。它们在枝头多留了近一个月,积累了更饱满的香气与甜度。采摘后历经七道筛制,褪去杂味,只留下纯净的桂花香。- 茶韵更丰富了  这次我们不止用单一茶青,而是精选闽南黄金桂、金牡丹,配以大旦、奇兰等多重乌龙叠韵。它们各有特色:黄金桂醇厚,金牡丹提香,大旦增添清甜,奇兰延长韵味。我们再以多段渐进式焙火工艺,依茶性调整火候,让茶汤饱满有层次,喉韵清透绵长。- 融合得更好了  茶与花分堆处理,再按严格比例匀堆拼合。茶经过拼配与慢焙,底蕴更稳、更包容。花经过严选与精制,香气更纯、更沉静。当这样的茶遇到这样的花,花香能真正融入茶汤,不飘不散;茶味也能托住花香,不掩不夺。所以这一杯,喝起来究竟有什么不同?初闻。是桂花清润的甜意——似晨间枝头未散的水汽感,干净,含蓄,不张扬;又如秋风路过,轻轻拂落窗台的第一缕香。轻饮。茶意从喉间缓缓升起——三重乌龙韵渐次浮现,黄金桂透亮、金牡丹醇和、奇兰幽长,匀匀化开,一层一层托起桂花。回味。香气仍未散尽——有一层牛乳般的柔润气象,似秋日傍晚的天光,温和地包裹着所有滋味,悠长,妥帖,余韵不绝。这一杯的升级,就在于花与茶本身。只是想让一杯本就好喝的茶,更接近它应有的样子:让茶底更醇厚一些,让桂花更清甜一点,让两者融合得更自然一些。也希望能让你喝一口后,能发自内内心的感叹一句:「桂馥兰香」,更香了。我们将秋天收进一杯茶中,也将那缕桂花与茶交融的香气,凝成一份可以带走的礼物。1月5日起,「桂馥兰香」限定香挂同步上线。我们撷取桂林桂花的甜润、闽南乌龙的清醇,以香气还原一杯桂花乌林的温柔余韵。香气安静漫开时,如茶刚入口,如花在身侧——仿佛为寻常日子,轻轻推开一扇通往秋日山野的窗,在某个不经意的时刻,与一整个秋天的宁静,重逢。我们将广西的桂花林、福建的茶山,连同这一路上的风物、人与故事,也都放在了《茶集·桂馥兰香》之中——镜头里那些真实的光影、风摇枝叶的瞬间,就是我们想让你看见的、这杯茶来的地方。如果你感兴趣,不妨带回家边喝杯茶边翻翻。如今,这一盏「桂馥兰香」里——有三重乌龙的岩骨韵,有两叠桂花的晚秋香。我们选择在冬天把它送到你手中,显得有些不合时宜。只因从枝头到杯中,这段路,我们不想赶。如今,茶香已定,花香已沉,一切才真正妥帖。桂馥兰香,更香了。它来得迟,却来得正好。像许多美好的事,出现在恰当的时候。愿你在这杯温热中,尝到时间走过的痕迹,与山川本真的味道。

这杯「桂馥兰香」的故事,要从这两段旅程说起。往东,我们在闽地的茶山里,与数种乌龙对坐。让几种不同的茶韵叠在一起,像山峦的轮廓,一重未尽,一重又起。向南,我们停在桂林的深秋,等两叠桂花醒来。看日光与露水交替滋养枝头的花苞,直到某个清晨,整片山林忽然被那抹金黄色的香气轻轻托起。它也许来得稍晚,但晚有晚的深沉,迟有迟的圆满。1月5日起,这杯「桂馥兰香」茶底升级,更香了!一杯好的乌龙茶,往往不只来自一种茶青。「桂馥兰香」的茶底,来自福建的茶山。闽地的风土,赋予乌龙茶一种独特的禀赋:既有东南丘陵的醇厚骨架,又有海风润泽带来的清灵与通透。每年三四月时,春风正暖,雨水润透土地,茶树在漫射的春光中苏醒。这里,茶是日常。家家户户的清晨,从一壶茶开始。他们说:“茶有茶路,人随茶走”。采茶,做茶,饮茶,敬茶。一代代人,重复着这朴素却笃定的仪式。这一次,我们不再满足于单一的乌龙茶韵。而是找到黄金桂的透天香、金牡丹的馥郁花果香,再佐以大旦的甘润、奇兰的幽长——- 黄金桂的香,是向上走的,清透。- 金牡丹的香,是往下沉的,醇厚。- 大旦,底子醇厚,稳得住茶汤。- 奇兰,香高持久,赋予香气清晰的轮廓。不是随机组合,不是改变茶的本味,而是为了让不同茶性彼此呼应、彼此补足。茶底便有了层次,能托住更轻盈的事物,比如那抹花香。乌龙茶的制作,一半看原料,一半看火候。这一次,我们用“分堆下料、分段慢焙”的方式对待茶叶。乌龙茶是火候的艺术。不同的茶青,火候也不同——黄金桂要文火慢炖,金牡丹需温度渐升,大旦则求火匀味稳。不是猛火,是文火;不是一次,是多段。火太急,茶会带上焦燥;火不足,香气又沉不下来。顺着茶的性子,耐心慢焙,让温度一段一段地变化,香气才会渐渐凝实,茶汤才能醇和顺口。待各堆茶叶火功到位,再均匀拼合到一起——这样做的茶,形优,香融,口感也协调。今年的桂花开得晚,空气里等待的意味比往年更浓。枝头新采的金桂与丹桂,从十月等到十一月,才等来枝头那一捧迟开的、饱满的金黄。我们不用去年存下的干花,虽然存花香气更稳定,却已没有了桂花最初的鲜甜味道。只选刚落下的花,带着露,含着秋的生气,留住它最本真的清香。这样的香气能真正落进茶汤里,不飘不散,因为它本就来自花朵自己。在桂林,雨水,气温,风物自有它的时间——种花的人说,打桂花要趁清早。但一个人没法打桂花,要等人齐。成就“天香”需要等一个大家都得空,最馥郁的桂花香,来自家人或与伙伴搭手。一人铺布、两人敲击,三人收集。在或笨拙或默契的配合中,你一言我一语中,收获上乘的金桂香。电筒的光,划破淡青的晨雾,冲淡并消散悲秋与伤怀,他们不语,只是仰着头,那弧度里藏着整个夜的微凉、整个秋的耐心,以及整座城呼吸的节奏。这样的画面,在桂林的秋天里,日复一日、年复一年。两叠桂花香,说的是一叠金桂,一叠丹桂。也说的是鲜桂花的活泼,和入茶后的绵长。不添加香精,不做修饰,只依靠桂花本身纯粹的香与甜。本花真味,自然更香——这或许就是等待的意义:把最好的,留给刚好懂得的人。茶与花的相遇,从不是偶然,而是一场需要功夫的成全。这边,鲜花刚从枝头带着晨露采下;山那边,沉睡一夏的乌龙茶也已静静苏醒。茶褪尽火气,香韵渐沉,仿佛早就在等待这一缕秋香。这杯「桂馥兰香」的升级,是我们从茶到花、从工艺到风味的一次完整的诚意更新。- 桂花更鲜香了  我们只选用桂林今秋最饱满的金桂与丹桂。金桂香气浓郁,丹桂甜感鲜明。它们在枝头多留了近一个月,积累了更饱满的香气与甜度。采摘后历经七道筛制,褪去杂味,只留下纯净的桂花香。- 茶韵更丰富了  这次我们不止用单一茶青,而是精选闽南黄金桂、金牡丹,配以大旦、奇兰等多重乌龙叠韵。它们各有特色:黄金桂醇厚,金牡丹提香,大旦增添清甜,奇兰延长韵味。我们再以多段渐进式焙火工艺,依茶性调整火候,让茶汤饱满有层次,喉韵清透绵长。- 融合得更好了  茶与花分堆处理,再按严格比例匀堆拼合。茶经过拼配与慢焙,底蕴更稳、更包容。花经过严选与精制,香气更纯、更沉静。当这样的茶遇到这样的花,花香能真正融入茶汤,不飘不散;茶味也能托住花香,不掩不夺。所以这一杯,喝起来究竟有什么不同?初闻。是桂花清润的甜意——似晨间枝头未散的水汽感,干净,含蓄,不张扬;又如秋风路过,轻轻拂落窗台的第一缕香。轻饮。茶意从喉间缓缓升起——三重乌龙韵渐次浮现,黄金桂透亮、金牡丹醇和、奇兰幽长,匀匀化开,一层一层托起桂花。回味。香气仍未散尽——有一层牛乳般的柔润气象,似秋日傍晚的天光,温和地包裹着所有滋味,悠长,妥帖,余韵不绝。这一杯的升级,就在于花与茶本身。只是想让一杯本就好喝的茶,更接近它应有的样子:让茶底更醇厚一些,让桂花更清甜一点,让两者融合得更自然一些。也希望能让你喝一口后,能发自内内心的感叹一句:「桂馥兰香」,更香了。我们将秋天收进一杯茶中,也将那缕桂花与茶交融的香气,凝成一份可以带走的礼物。1月5日起,「桂馥兰香」限定香挂同步上线。我们撷取桂林桂花的甜润、闽南乌龙的清醇,以香气还原一杯桂花乌林的温柔余韵。香气安静漫开时,如茶刚入口,如花在身侧——仿佛为寻常日子,轻轻推开一扇通往秋日山野的窗,在某个不经意的时刻,与一整个秋天的宁静,重逢。我们将广西的桂花林、福建的茶山,连同这一路上的风物、人与故事,也都放在了《茶集·桂馥兰香》之中——镜头里那些真实的光影、风摇枝叶的瞬间,就是我们想让你看见的、这杯茶来的地方。如果你感兴趣,不妨带回家边喝杯茶边翻翻。如今,这一盏「桂馥兰香」里——有三重乌龙的岩骨韵,有两叠桂花的晚秋香。我们选择在冬天把它送到你手中,显得有些不合时宜。只因从枝头到杯中,这段路,我们不想赶。如今,茶香已定,花香已沉,一切才真正妥帖。桂馥兰香,更香了。它来得迟,却来得正好。像许多美好的事,出现在恰当的时候。愿你在这杯温热中,尝到时间走过的痕迹,与山川本真的味道。