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今日清明
草木萌动 百花盛开
春光明媚 气清景明
清明节是我国重要的传统节日
又名踏青节、行清节、三月节等
同时，清明也是二十四节气之一
兼具自然与人文内涵
有很多传统习俗和活动
一起了解一下吧~
念
清明节
是人们寄托思念的节日
这一天
我们缅怀先辈、追思亲人
弘扬孝道亲情
传承民族精神
人们将哀思写进诗里
将怀念记在心里
清明时节雨纷纷
路上行人欲断魂
献一束花，盛满敬意
不忘先祖、不负英烈
吾辈更将勉励前行
享
清明节不仅是
一个庄重肃穆的节日
也是人们亲近自然、踏青游玩
享受春天的节日
踏青、植树、赏花、插柳
这些活动自古流传
人们在和煦的春光里
享受春天、迎接春天
播撒希望、种下梦想
食
每逢清明
我国江南地区有吃青团的习俗
青团又称清明饼、
艾叶粑粑、艾草糕等
以艾草汁拌进糯米粉里
再包裹进豆沙、莲蓉等馅料
色泽青碧，口味清香悠长
清明节期间
学校食堂也上线了青团
有红豆沙、蛋黄肉松、
莲蓉、五仁四种口味
官微君还探秘了青团制作过程
一起看看团子们的“诞生记”吧
将糯米粉与艾草充分混合，和成面团
制作馅料，并将其揉成圆圆的小团
将馅料用和好的面包裹均匀
将包好的青团揉一揉，揉成一颗颗饱满的大团子
进锅蒸！
出锅！美味的青团做好了，只待有缘人将它带走~
这些食堂有青团↓
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美哉！春览四季，北理美哉！
出品：党委宣传部
来源：资产经营有限公司、物业管理与后勤服务公司
视频：制作/陈小波、指导/崔雨涵
摄影：聂军锐、陈小波、汤颖儿、王芮、张欣怡
模特：李瑞、曹若巍
编辑：王媛、聂军锐
审核：蔺伟、刘晓俏
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本文为 北京理工大学 原创文章，请扫码查看原文。
