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北京稻香村的元宵粉，选用安徽南陵地区的糯米，那里的糯米颗颗饱满，色泽透亮，黏性好， 极其适合碾磨后作元宵粉。
巨大的石磨通过机器的带动，看似简单重复的匀速运动，在石磨一圈一圈的碾压下终于成为细细的粉子，色泽洁白。
山楂馅、黑麻馅、可可馅、五仁馅，已经被切割成了四四方方大小统一的馅料，静静的等待着披上暖融融雪白外衣。
在北京稻香村特有的专利摇锅中，方方正正的馅料，沾了糯米粉浆被扔进摇锅里使劲的摇晃。用尽极大的力气和耐性使得馅料被一层层粉子包裹起来。
经过严格的人工挑选，只有符合规格的元宵才能被送到北京稻香村门店。门店里的每一颗元宵都承载着传统石磨工艺的坚守，以及对经典味道的传承。
在热热闹闹的正月里，煮上一碗热气腾腾的元宵。那元宵毛茸茸的，宛如一个个小雪球，惹人喜爱。品尝一碗软糯香甜、味道醇厚的元宵，感受着口中的温暖和甜蜜，心中也涌起一股幸福的暖流。
黑麻元宵
山楂元宵
the Lantern
Festival
可可元宵
五仁元宵
由于元宵属于鲜活产品，保质期短，对贮存条件要求也比较严格。因此，为了保证元宵的质量及口感，北京稻香村多年来都是采取当日生产、当日售卖的原则，每日限量销售。
*北京市 北京稻香村门店均有销售
每一颗炸元宵都是一个小小的情感炸弹，炸开了儿时的回忆和对家的思念。经过高温的历练，白胖子为我们演绎了一场绚丽的烟火盛宴，裹上了金黄色的外衣，外皮酥脆、内馅香甜，幸福在舌尖舞动，温暖了心灵的每一个角落。
零号店（廿四节气馆）
地址:北京市朝阳区朝外市场街26号怡景园底商
电话:010-85636168
看着汤圆在锅中翻滚，如灵动的精灵，跳跃着欢快的舞步，带来满满的幸福。
汤圆的甜蜜，如同生活中的点滴幸福，慢慢汇聚成心中的暖流，让人在不经意间沉醉其中。
2024年，师傅们研发了新品——黏高粱米汤圆。汤圆的外皮由黏高粱米制成，它将传统的食材与精湛的工艺相结合，宛如一颗颗淡粉色的珍珠，散发着迷人的香气。轻咬一口，柔软的外皮包裹着浓郁的红豆和香脆的核桃，瞬间在口腔中释放出甜蜜的味道。
*北京稻香村还为糖友特制了糖醇汤圆
（糖醇豆沙汤圆+糖醇黑麻汤圆）组合口味
远看山有色，
近听水无声。
春去花还在，
人来鸟不惊。
（打一物品）
两个黄鹂鸣翠柳，
一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，
门泊东吴万里船。
（打一季节）
空山新雨后，
天气晚来秋。
明月松间照，
清泉石上流。
（打一自然景象）
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